Difficoltà: ★★★★★ Dosi: per 6 persone Tempo: 120 minuti Ingredienti: • 100 gr. di burro • 400 gr. di farina • 1 cucchiaio di zucchero • 1 bicchiere di latte • 1 cubetto di lievito di birra • 3 uova • 1 pizzico di sale • 150 gr. di provolone dolce • 150 gr. di prosciutto cotto • ...
Difficoltà: ★★★★★ Dosi: per 4 persone Tempo: 50 minuti Note: + 2 ore di lievitazione della pasta per pizza Ingredienti: • 500 gr. di Pasta per pizza • 2 Patate • 8 Funghi champignon • 2 spicchi d'Aglio • Olio extravergine d'oliva • Sale • Pepe • Prezzemolo Introduzione La pizza ...
Difficoltà: ★★★★★ Dosi: per 4 persone Tempo: 25 minuti Note: + il tempo per la preparazione e lievitazione della pasta per pizza Ingredienti: • 400 gr. di Pasta per pizza • 300 gr. di Salsa di pomodoro • 100 gr. di Salamino piccante • 200 gr. di Mozzarella • Olio extravergine d'oliva • ...
Difficoltà: ★★★★★ Dosi: per 4 persone Tempo: 50 minuti Note: + 3 ore di lievitazione Ingredienti: • 250 g di farina di grano tenero 00 • 4 patate • 150 g di pancetta a cubetti • 1 mozzarella • 20 ml di olio extravergine d'oliva • ½ cubetto di lievito di birra • 170 ml di acqua • ...
Difficoltà: ★★★★★ Dosi: per 4 persone Tempo: 30 minuti Note: + i tempi di lievitazione della pasta per pizza (2 ore e 50 minuti) Ingredienti: • 400 gr. di Farina • 2 cucchiai di Olio extravergine d'oliva • 8 gr. di fiocchi di Patate • Sale • 1 cucchiaino di Malto d'orzo • 8 gr. ...
Difficoltà: ★★★★★ Dosi: per 4 persone Tempo: 30 minuti Note: + il tempo per la preparazione e lievitazione della pasta per pizza Ingredienti: • 400 gr. di Pasta per pizza • 250 gr. di Salsa di pomodoro • 250 gr. di Mozzarella di bufala • 4 Uova • Basilico • Olio extravergine d'oliva • ...
Difficoltà: ★★★★★ Dosi: per 4 persone Tempo: 30 minuti Note: + il tempo per la preparazione e lievitazione della pasta per pizza Ingredienti: • 400 gr. di Pasta per pizza • 300 gr. di Polpa di pomodoro • 200 gr. di Mozzarella • 2 Uova sode • Funghetti sott'olio q.b. • Prosciutto ...
Difficoltà: ★★★★★ Dosi: per 6 persone Tempo: 45 minuti Note: + 90 minuti per la lievitazione dell’impasto Ingredienti: • 400 gr. di farina • ¼ cubetto di lievito di birra • 1 uovo • Acqua q.b. • 400 gr. di patate • 2 pomodori • 200 gr. di pesto • 200 gr. di crescenza • Olio extravergine ...
Difficoltà: ★★★★★ Dosi: per 1 pezzo Tempo: 40 minuti Note: + 1 ora di lievitazione Ingredienti: • 250 g di farina di grano tenero 0 • 150 ml di acqua • ½ cubetto di lievito • 1 cucchiaino di zucchero • 150 g di polpa dii pomodoro • 1 mozzarella • Basilico q.b. • 2 cucchiai di olio ...
Difficoltà: ★★★★★ Dosi: per 1 teglia Tempo: 40 minuti Ingredienti: • 500 g di pasta per pizza • 2 cipolle bianche • 10 acciughe sott'olio • 6 olive nere denocciolate • Origano q.b. • Olio extravergine d'oliva q.b. Introduzione La pizza con le acciughe è una delle pizze più classiche ...
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